脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)测试盒

规格	50管/48样	检测方法	紫外分光光度法
分类	维生素C代谢系列	货号	YSH3468-2
货期	现货	用途	仅供科研研究实验

测定意义

DHAR存在于细胞质、线粒体和叶绿体中。DHAR催化GSH还原DHA生成AsA和GSSG，调控细胞AsA/DHA比值，是抗坏血酸-谷胱甘肽氧化还原循环的关键酶。提高植物体内的 DHAR 活性，可提高植物食品中AsA含量，进而提高植物食品的营养品质。

测定原理

DHAR催化GSH还原DHA生成AsA，通过测定DHA减少速率，计算DHAR活性。

需自备的仪器和用品

研钵、冰、低温离心机、紫外分光光度计、1ml石英比色皿、可调式移液器、双蒸水。