植物原花青素(OPC)测试盒

测定意义

原花青素（Oligomeric Proantho Cyanidins，OPC）是一类黄烷醇单体及其聚合体的多酚化合 物，广泛存在于植物的各种器官中，具有极强的抗氧化性和清除自由基的作用，广泛的应用 于医药，食品，化妆品，保健品行业。

在酸性条件下，植物原花青素 A 环上的间苯二酚和间苯三酚与香草醛发生缩合反应，产生 有色化合物，在 500nm 处有特征吸收峰，测定 500nm 光吸收值，可计算植物中原花青素的 含量。

天平、常温离心机、可见分光光度计、1 mL玻璃比色皿、蒸馏水、8%盐酸和60%乙醇。